E vitamin en underskattad super-antioxidant

Vitamin E är en grovt underskattad vitamin som är mycket effektivare antioxidant än C vitamin. På grund av att våra celler konstant attackeras av strålning samt allmänt ”skit” i blodbanan som inte ska vara där är det av yttersta vikt att skydda hinnan runt cellen (membranet). Det som åker runt är bl a sylvassa kristaller…

Hälsokakor

Så här i påsktider vill man gärna bjuda på något gott till fikat eller efter maten. Varför inte passa på att förena nytta med nöje? En klassiker ör morotskakan med fräsch syrlig osttopping av citrus som kan varieras i det oändliga. Nedan är några förslag. Man väljer själv hur sött man vill ha det genom…